Et Kombinaları Ne Kadar Kazanır?

1 milyon TL gibi yüksek miktarlarda sermayesi olan bazı yatırımcılar “et kombinaları ne kadar kazanır?” sorusuna cevap aramaktadır. Yüksek sermaye isteyen, riskli fakat getirisi yüksek olan et kombinaları ne kadar kazanır? Özellikle Doğu ve Güney Doğu Anadolu bölgelerinde yoğun bulunan et üretimi tesisleri bir dönemde bütün gelir ve gider kalemleri toplandığında 700 000 TL üzerinde bir kazanç getirmektedir.

Et Kombinası Nedir?

Et kombinası büyükbaş ve küçükbaş hayvanların kesiminin yapıldığı ve aynı zamanda bu hayvanların karkas etlerinden et mamüllerinin üretildiği tesislerdir. Bu tesislerin kazançları tesisin büyüklüğü ve sahip olduğu hayvan kesim kapasitesine göre değişmektedir. Ülkemizde hayvancılık daha çok Türkiye’nin doğu bölgelerinde gerçekleştirilmektedir. Özellikle Erzurum ili büyükbaş hayvancılık adına büyük karların elde edildiği bir şehirdir.

Et Kombinalarının Görevleri

Et kombinası tesisinde kırmızı et ürünü veren hayvanların kesimi gerçekleştikten sonra bu hayvanlar üretim tesisinde et mamülleri olarak gıda üretimine dahil olur. Aşağıda et kombinalarında üretilen ürünler yer almaktadır.

• Salam
• Jambon
• Sosis
• İşkembe
• Konserve
• Jelatin
• Pastırma
• Sucuk

Bu ürünleri gerekli bakanlık standartlarına uyarak ve insan sağlığı için tehdit oluşturmayacak şartlarda üretmek et kombinasının başlıca görevidir. Teftiş ekipleri bu tür tesislerin periyodik kontrolünü yaparak insan sağlığı için tehlikeli olabilecek durumları tespit eder ve engeller.

Et Kombina Fiyatları

Et kombinaları diğer birçok işyerinden farklı gereklilikleri olan üretim tesisleridir. Bu nedenle bu kombinaların kurulması için gerekli sermayeler de yüksektir. 1952 yılında Et ve Balık Kurumu, Ticaret Bakanlığı’na bağlı olarak ve 40 milyon TL sermaye ile kurulmuştur. Bu Türkiye’deki en büyük et kombinası kurumudur. Sizin kuracağınız et kombinası için gerekli sermaye tesisin üretim kapasitesi ve büyüklüğüne göre değişir. Fakat en az 1 milyon TL gibi bir sermaye gereklidir. Ayda 700 000 TL ve üzeri gelir getiren et kombinası günlük kazancı 10 000 TL ve üzeridir.

[yazi ilgili_yazi_id=”3487″]

Et Kombinası Kurulum Maliyeti

2021 yılına gelindiğinde et mamülü üretimi kombinaları için gerekli sermayeler de yükselmiştir. Daha önce de belirttiğimiz gibi en az 1 milyon TL bir sermaye gereklidir. Fakat tesisi kuracağınız bölgenin özellikleri, hayvan ücretlerinin yüksekliği ve lojistik gibi konuların farklılığı açısından bazı durumlarda gerekli kurulum maliyeti 2 250 000 TL olabilmektedir. Bu miktara kurduğunuz bir et kombinası aylık kazancı 800 000 TL gibi bir miktar olacaktır. Fakat sizler daha büyük boyutlarda bir tesis kurarak karınızı artırabilirsiniz. Ürettiğiniz ürünlerin çeşitliliğini artırmanız da kazancınıza pozitif olarak yansır. Eğer kaliteli ürünler üreterek daha fazla kazanç sağlamak istiyorsanız Erzurum ili gibi hayvancılığın gelişmiş olduğu bir doğu şehride bu tesisi kurmanız daha mantıklıdır.