Kantinci Ne Kadar Kazanır?

3 dk okuma süresi

Her okulda mutlak suretle bulunan kantinler, arkasında büyük emek ve çaba gösteren insanları barındırmaktadır. Herkesin aklına kantinci ne kadar kazanır? sorusu en az bir kere gelmiştir. Kantinci ne kadar kazanır? diye sorguladığımızda okul kantincilerinin kazançları kantinin bulunduğu bölgeye ve okuldaki öğrenci yoğunluğuna göre değişkenlik göstermektedir. Kantin işletilen okulun devlet okulu mu yoksa özel okul mu olduğu da kantincilerin kazançlarını etkilemektedir. Bilindiği üzere devlet ve özel okullarda satılan ürünlerin fiyat farkları değişkenlik göstermektedir. Bir kantincinin kazancı ayda 20 ila 50 bin TL arasında değişmektedir. Ancak bu rakamlar masrafların düşülmemiş halidir. Kantin masrafları düşüldüğünde kantincinin eline net olarak 10 ila 15 bin TL arasında bir ücret kalmaktadır.

Kantinci Nedir? Ne İş Yapar?

Kantinci, sağlık bakanlığının onayladığı, öğrencilerin yemesinde sakınca bulmayan içecek ve yiyecek gibi gıdaların satışının yanı sıra, öğrencilerin ihtiyaç duyabileceği tarzdaki kalem, silgi, kâğıt, defter ve not kâğıdı gibi bilumum kırtasiye araç ve gereçlerini satabilmektedir. Kırtasiye sınıfına giren bu araç ve gereçler içerisinde yer alan yapıştırıcıların su bazlı olma ve solvent içermeme şartı bulunmaktadır. Bunun dışında simit, poğaça, sandviç, tavuk burger tarzında kayın doyurucu fest food tarzı yiyecekler de yer alır. Bakın her yıl kantinlerde satışının yasak ve serbest olduğu yiyecek sınıfını işletmelerle paylaşmaktadır. Bilindiği gibi son yıllarda kantinlerde trans yağ içeren cips, kızartma ve gazlı içecek sınıfına giren kola, enerji içeceği, gazoz ve fazla tüketiminin zararlı olacağı gofret, çikolata, şekerleme ürünleri ve diğer yapay tatlandırıcı içeren her türlü yiyeceklerin satışı yasaklanmıştır. Kantinlerde bu ürünlerin yerlerini, yoğurt, ayran, meyve, süt ve hatta taze haşlanmış yumurta gibi ürünler almıştır. Bu ürünler üzerinde CE ve EN71 standartlarının ibaresi bulunma ve tüm işletmelerin bu kurallara rivayet etme zorunluluğu bulunmaktadır.

Ekstra kazanç elde etmek isteyen bazı kantin işletmecileri, ÖSYM ve KPSS gibi sınav tarihlerinde işletmelerinde öğrenci velileri ve refakatçileri için çay ve kahve hizmeti ve ücret karşılığı emanetçilik yapma gibi hizmetler sunmaktadır.

İlgili İçerik
Çoğu öğrencinin mezun olduktan sonraki  hayalini kurduğu mesleklerden biriside   elektrik elektronik mühendisliğidir. Peki  elektrik...

Kantinci Nasıl Olunur?

Kantincilik, getirisi yüksek iş grupları arasında kabul edildiğinden, kantinci nasıl olunur? sorusu merak edilenler arasındadır.

Kantin açabilmek için ilk şart, kantincilik belgesi almaktır. Bu belgeyi alabilmenin bazı ön koşulları ve sizi bir adım öne taşıyabilecek durumlar vardır. Öncelikli şartlar arasında, T.C vatandaşı olmanız, herhangi bir suç kaydına ilişkin sicilinizin bulunmaması ve en az ilkokul olma şartıyla mezun olmanız gerekmektedir. Bu şartların yanında ibraz etmeniz gereken diğer prosedür evrakları şunlardır:

  • Kimlik fotokopisi
  • İmza sirküsü
  • Başka bir kantin veya esnaf odasına kayıtlı olmadığına dair belge
  • Ustalık veya kalfalık belgesi. Eğer belgeniz yoksa, Milli Eğitim müdürlüklerinde kayıt yaparak eğitim alabilir ve belgenizi alabilirsiniz

Bu şartları karşılayan ve gerekli evraklı temine den kişiler, ihalelere girerek kazandıkları takdirde kantin açabilirler. Başlığın başında belirttiğimiz sizi öne çıkarak adımlar ise, helal gıda ve hijyen sertifikası gibi unsurlardır.

 

Yapılan Yorumlar
Bu yazı için henüz yorum yapılmamış! İlk yorumu sen yapabilirsin.
Bir Yorum Yapın

x